Atualmente no Brasil muito se fala em alimentação saudável, a partir disso, a procura por
alimentos como: arroz e feijão, que fazem parte do dia a dia do brasileiro, e da soja que serve para substituir a proteína animal em algumas dietas, vem ganhando destaque e com isso a alta procura por esses alimentos podem impactar na sua produção. Com tudo, a alta demanda desses alimentos fez com que o mercado de agrotóxicos se expandisse após a revolução verde, esta que começou no início de 1960, com o desenvolvimento tecnológico dos agrotóxicos e a alta procura pelos mesmo para assim auxiliar na produção e no controle de pragas, mostrou-se necessário a criação de órgãos como Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - (MAPA), e Agência Nacional de Vigilância Sanitária – (ANVISA), ambos ajudaram a desenvolver regulamentações de limites de agrotóxicos em alimentos. |
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