Para melhorar a qualidade de suas vidas, algumas pessoas estão optando por alguns hábitos
mais saudáveis. Como conseqüência, influenciou o desenvolvimento de alimentos funcionais, que são alimentos que devem apresentar algumas propriedades benéficas, além das nutricionais básicas, e auxiliam na proteção de doenças como hipertensão, diabetes e câncer. Um dos alimentos funcionais utilizados é a Aloe vera que tem atividades antineoplásica, antimicrobiana e anti-inflamatória, e é eficaz no tratamento da psoríase, herpes genital, queimaduras e hiperglicemia. A ingestão de Aloe está associada a diarréia, insuficiência renal, bem como fototoxicidade e reações de hipersensibilidade. O objetivo desse artigo foi realizar uma revisão de literatura consultando livros e artigos científicos sobre os riscos e benefícios do uso da babosa como alimento funcional, apontando os possíveis riscos à saúde da população. |
| entrar | registrar | sobre 
