As laranjeiras podem ser divididas em dois grupos de acordo com a presença de pigmentos como os carotenóides (laranjeiras amarelas), ou as antocianinas (laranjeiras sanguíneas). Antocianinas são
pigmentos naturais que promovem coloração vermelha-arroxeada em flores e frutos. O consumo de frutos com antocianinas apresenta benefícios para a saúde, como a redução no estresse oxidativo, redução problemas cardiovasculares, função antioxidante, entre outros. A produção deste composto é controlada por fatores de transcrição como o Ruby em citros e Myb em videira, e pela influência de dias frios durante o cultivo. O objetivo deste trabalho foi transformar geneticamente laranjeiras doces amarelas comerciais visando a produção de antocianinas, independentemente do clima frio no cultivo. Plantas transgênicas obtidas expressando estes genes de interesse, sem marcadores seletivos (antibióticos), podem aumentar a aceitação no mercado consumidor. |
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