| Atualmente a população vem se preocupando cada vez mais com o nvelhecimento cutâneo, que se caracteriza por um processo fisiológico que não pode ser estagnado, apenas retardado. Os antioxidantes são importantes nesse processo de desaceleração, pois podem diminuir o impacto dos radicais livres. Tais radicais podem ser de natureza enzimática ou não enzimática. A ação dos radicais livres, além de acelerar o processo de envelhecimento, pode levar às doenças degenerativas, cardiovasculares, processos inflamatórios e mutações. Revisão de Literatura: O consumo diário de alimentos com potencial ação antioxidante pode atuar na prevenção desses danos. Frutas, vegetais, legumes, vitamina A, vitamina C, vitamina E, sendo, portanto, de extrema importância o seu consumo diário, para uma boa resposta antioxidante do organismo. |
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