Vários processos patogênicos estão envolvidos no desenvolvimento da diabetes. Estes vão desde destruição autoimune das células β do pâncreas com consequente deficiência de insulina, até anormalidades que resultam em resistência na ação da insulina. A base das anormalidades em carboidratos, gordura, e metabolismo da proteína na diabetes é a deficiência na ação da insulina em tecidos-alvo, resulta secreção inadequada de insulina e / ou diminuição das respostas teciduais à insulina em um ou mais pontos nas vias complexas da ação hormonal. Entre as teorias que explicam como a hiperglicemia crônica conduz aos danos celulares e teciduais observados na diabetes, a formação de produtos de glicação avançada, AGEs (do inglês Advanced Glycated End-Products), é considerado uma das mais importantes. Os AGEs podem danificar as células... |