Título: Estudo Comparativo Entre Métodos Para Determinação De Limonina Em Suco De Laranja
Autor(es): Guilherme Honorio Pereira
Palavras-chave:
Descrição:
Limonina, Suco de laranja, Cromatografia Líquida de Alta Eficiência
Código: 8242
No cenário econômico atual da citrocultura brasileira, as indústrias produtoras de suco de laranja buscam cada vez mais recursos e técnicas que possam contribuir para melhorar seu
processo de produção e, assim, atender aos critérios de qualidade estabelecidos pelos seus
clientes. Dentre os recursos e técnicas utilizadas pelas indústrias para o controle da qualidade
de seus produtos, destaca-se a Cromatografia Líquida de Alta Eficiência, uma técnica analítica
instrumental capaz de separar e quantificar diversos compostos em amostras complexas, como
alimentos.
Idioma: português
Data de publicação: jun, 2023
Local de publicação: Araras, SP
Orientador: Mariza Campagnolli Chiaradia Nardi
Instituição: FHO – Fundação Hermínio Ometto
Trabalho de conclusão de curso (graduação)
Obs: NÃO autorizado publicação
Dono: admin
Categoria: Genérico
Formato: Documento PDF
Arquivo: TCC_8619_-_Guilherme_Honorio_Pereira_(RA_100197).pdf
Tamanho: 8 Kb (7790 bytes)
Criado: 11-10-2005 14:51
Atualizado: 02-06-2023 17:05
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