| Com o crescimento gradual da produção de frangos de corte, tornou-se necessária a escolha de matérias-primas de alto valor nutricional para produção de rações que melhorem o desempenho animal. Além disso, é de suma importância a produção de um alimento proteico que tenha grande aceitabilidade no organismo animal. A soja está presente no Brasil desde 1882, inicialmente utilizada para consumo humano. Hoje em dia, após muitos estudos, a soja é usada também para a fabricação de ração de frangos de corte por ser altamente rica em proteínas, gorduras e aminoácidos essenciais, melhorando a produção animal. |
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