| O farelo de soja é um dos principais ingredientes utilizados pelas empresas para nutrição animal. Essa matéria-prima é incorporada nas rações animais e demais formulações para bovinos, suínos e aves. Dependendo da espécie animal, é utilizada uma porcentagem de soja específica para a alimentação adequada dos mesmos. O farelo de soja puro contém cerca de 45 % de proteína, 10 % de umidade e 1,5 % de extrato etéreo (gordura),sendo a análise desses parâmetros é fundamental para empresa, fornecendo e agregando dados para recebimento de matéria prima. Ressalta-se que a quantificação de proteína é de suma importância, pois define a qualidade do produto e o preço a ser pago. |
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