| O Diabete Mellitus é uma doença que tem como característica a hiperglicemia crônica, a qual é responsável pelas complicações micro e macrovasculares apresentadas na doença, sendo causa de grande morbimortalidade no mundo. O estresse oxidativo e os AGEs são os principais responsáveis pelo desenvolvimento dessas complicações, gerando danos estruturais e funcionais nas biomoléculas. Os radicais livres favorecem a formação de AGEs, que por sua vez favorecem a formação de mais radicais livres. Sendo assim, os antioxidantes que atuam neutralizando os radicais livres são uma potente ferramenta para minimizar os danos causados por estes compostos. Frente a esses fatos o presente estudo teve como objetivo avaliar a capacidade antioxidante e antiglicante de diferentes extratos in vitro e in vivo. |
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