| O aumento de peso na população tem se elevado na última década, que nos leva a um grande problema nutricional de saúde pública, a obesidade, que além de ter uma chance maior de morbidade e mortalidade, é responsável por desencadear maiores riscos para o desenvolvimento de outras graves doenças crônicas. O consumo alimentar está relacionado diretamente ao aumento de peso, devido ao volume de alimentos ingeridos e também pela má alimentação a qual estamos expostos no dia a dia, e tendo isto como base vemos que atualmente muitas são as estratégias de emagrecimento lançadas ao público, com a redução do peso rapidamente. Diante disso o presente trabalho teve como objetivo investigar os efeitos das dietas “da moda” no metabolismo a partir de uma revisão de literatura. A revisão foi realizada nos bancos de dados PubMed, Scielo, Lilacs e Scopus, com artigos publicados entre 2000 a 2019. |
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