A obesidade é um problema de saúde mundial e está associada a diversos distúrbios metabólicos/endócrinos e cardiovasculares, devido ao excesso de gordura corporal, resultante do desequilíbrio crônico entre consumo alimentar e gasto energético. O consumo excessivo de alimentos ricos em gorduras está associado ao desenvolvimento e ao aumento da incidência de obesidade e de outras doenças crônicas, como as doenças cardiovasculares (DCV). As DVC são causadas por distúrbios do coração e vasos sanguíneos, resultante da dieta, estilo de vida e sedentarismo, os quais contribuem para um aumento dos lipídeos no sangue, hipertensão, podendo ainda ser modificado para reduzir ou aumentar o risco cardiovascular. Diante disso, o presente trabalho visa uma revisão da literatura sobre os mecanismos envolvidos na fisiopatologia da obesidade e doenças cardiovasculares. A revisão foi realizada nos bancos de dados PubMed, Scielo, Lilacs e Scopus, com artigos publicados entre 2011 a 2018. |