| Devido às tendências do mercado, o consumidor de cachaça está se tornando cada vez mais exigente, portanto esse mercado tem que se preocupar cada vez mais com a qualidade do produto. O mercado de cachaça envelhecida necessita de normas claras e objetivas para que o consumidor possa diferenciar o que é uma cachaça genuinamente envelhecida e o que é uma cachaça colorida e aromatizada artificialmente. Porque assim o consumidor poderá optar pelo produto desejado, não levando em conta a diferença de preços, já que o custo para o envelhecimento é mais elevado do que a aromatização e o colorimento artificial. Todos os artigos são voltados para o tipo de madeira que será usada para o envelhecimento do produto, não se preocupando com outras variáveis (viabilidade econômica e como combater as fraudes)... |
| entrar | registrar | sobre 
