| Os óleos essenciais são substâncias altamente voláteis que possuem um forte odor e alto grau de pureza. São obtidos a partir de plantas aromáticas, de forma que cada um possui suas próprias características, aplicações e benefícios específicos. Em se tratando das técnicas mais utilizadas para sua extração, encontram-se a Destilação por Arraste a Vapor, Hidrodestilação e Extração por Fluído Supercrítico. No entanto, esta pesquisa se ocupa de dois deles, a Destilação por Arraste a Vapor e Hidrodestilação. Neste contexto, este artigo tem como objetivo apresentar uma revisão bibliográfica sobre as metodologias convencionais de extração e compará-las quanto à sua eficiência e viabilidade. |
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