Corantes e pigmentos naturais sempre tiveram um papel importante na sociedade indígena. Um exemplo é o uso de corantes na alimentação desse povo, trazendo inúmeros benefícios, tais como a atividade antioxidante da semente do urucum e a atividade anti-inflamatória do fruto jenipapo. Outro exemplo é a pintura corporal, ainda muito usada nos dias atuais, e que representa um grande e amplo significado no cotidiano dessa sociedade. O urucum, palavra de
origem tupi e que significa vermelho, é um fruto cujas sementes são muito usadas na tintura
corporal dos indígenas. O principal corante dessas sementes é o norcarotenóide bixina. |
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