O consumo de gorduras está relacionado a processos inflamatórios periféricos e centrais. No hipotálamo de animais e humanos obesos, esta inflamação é acompanhada pela ativação de células não neuronais no núcleo arqueado resultando em desequilíbrio da homeostase energética. Intervenções dietéticas com restrição alimentar promovem perda de peso e melhora de parâmetros metabólicos em animais e humanos com sobrepeso ou obesidade, podendo contribuir positivamente com a modulação da resposta inflamatória central induzida por excesso de gorduras. Sendo assim, nosso objetivo foi investigar os efeitos do jejum intermitente sobre a resposta glial no hipotálamo de camundongos C57BL/6 alimentados com dieta hiperlipídica. Foram utilizados 36 camundongos machos divididos nos grupos C, C+JI, DH e DH+JI (n=9 em cada grupo). |