A região do infravermelho foi descoberta em 1800, por Frederick W. Herschel, em um experimento para medir as diferenças nas temperaturas das cores de um prisma. Herschel notou que a temperatura aumentava nas regiões maiores daquela do espectro pesquisado. Essa região do espectro eletromagnético mais próximo à região do visível é denominada de infravermelho próximo (NIR, do inglês near-infrared). Nessa região, entre 780 a 2500 nm, as vibrações moleculares resultantes de transições harmônicas (overtones) são as responsáveis pela absorção da energia incidida. A espectroscopia no infravermelho próximo (NIR) é uma técnica versátil, podendo ser aplicada em várias áreas, tais como nas indústrias agrícolas, alimentícias, petrolífera, farmacêutica, entre outras. |