Título: Análise De Coliformes Totais E Termotolerantes Em Águas Minerais Envasadas Comercializadas No Município De Araras
Autor(es): Amanda Souza Do Prado, Angélica Naligate
Palavras-chave:
Descrição:
Análise microbiológica, Coliformes, Água mineral
Código: 4818
A água é um elemento indispensável para a vida, sendo responsável pelo desempenho de importantes funções no organismo. A crescente preocupação com a qualidade da água consumida tem contribuído para um aumento do consumo de água mineral envasada, ocasionando grande demanda do mercado. A água mineral não pode produzir desenvolver ou agregar substâncias físicas, químicas e biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor e/ou alterem a composição original do produto. Sendo assim para segurança da saúde e a qualidade do produto é fundamental o constante monitoramento microbiológico da água mineral comercializada. Dentre as análises utilizadas para se avaliar o grau de contaminação da água, ressalta-se a pesquisa de coliformes.
Idioma: Português
Data de publicação: jan, 2021
Local de publicação: Araras, SP
Orientador: Cleber Rogeres De Andrade
Instituição: FHO – Fundação Hermínio Ometto
Trabalho de conclusão de curso (graduação)
Dono: admin
Categoria: Genérico
Formato: Documento PDF
Arquivo: TCC_4118_-_Angélica_Naligate_(RA_88822)_ Amanda_Souza_do_Prado_(RA_49895).pdf
Tamanho: 154 Kb (158139 bytes)
Criado: 11-10-2005 14:51
Atualizado: 14-01-2021 09:38
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