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Título: Análise De Polifenóis E Flavonoides Do Extrato Hidroalcoólico Das Plantas Bromelia Balansae E Drimys Brasiliensis Do Cerrado De Itirapina
Autor(es): Celeste C. Freire
Palavras-chave:

Cerrado, Plantas medicinais, Fitoquímica
Descrição:
Desde os tempos imemoráveis, os homens buscam na natureza recursos para melhorar suas próprias condições de vida, desta forma utilizam as plantas, pois as mesmas além de terem seu metabolismo primário, responsável pela a realização das funções vitais, também apresentam o chamado metabolismo secundário, no qual se destacam os polifenóis – substâncias redutoras e que oxidam com facilidade. Dentre os polifenóis estão os flavonoides que são biossintetizados a partir dos fenilpropanoides. Atualmente, os compostos fenólicos tem se tornado compostos de grande interesse, devido às suas propriedades benéficas a saúde, sendo alvo de muitos estudos, sobretudo pela sua ação de antioxidantes.
Código: 4799
Informações adicionais:
Idioma: português
Data de publicação: jan, 2021
Local de publicação: Araras, SP
Orientadora: Fernanda O. de G. De Gaspi
Instituição: FHO – Fundação Hermínio Ometto
Trabalho de conclusão de curso (graduação)

Dono: admin
Categoria: Genérico
Formato: Documento PDF
Arquivo: TCC_4107_-_Celeste_Correia_Freire_(RA_88652).pdf
Tamanho: 172 Kb (175854 bytes)
Criado: 11-10-2005 14:51
Atualizado: 13-01-2021 12:18
Visitas: 369
Downloads: 2

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