O envelhecimento é um processo biológico, progressivo, universal e dinâmico, através do qual ocorrem mudanças morfológicas, fisiológicas, bioquímicas e psicológicas que reduzem a capacidade de adaptação do indivíduo ao meio ambiente, afetando sua integridade e permitindo o surgimento de doenças crônicas. O envelhecimento pode estar relacionado com o maior acúmulo de lesões celulares, decorrentes das espécies reativas de Oxigênio e Nitrogênio – derivados do metabolismo mitocondrial que gera o estresse oxidativo – fazendo com que muitas células passem a funcionar inadequadamente, alterando a fisiologia dos tecidos, órgãos e de todo o organismo. Quando o sistema, que mantém a homeostase celular, entra em declínio, inicia-se o processo de envelhecimento, alterando a codificação do DNA e de outras macromoléculas... |