| O Diabetes Mellitus é uma síndrome metabólica caracterizada por hiperglicemia crônica, decorrente de resistência à insulina ou sua ausência total ou parcial. A glicose em excesso no sangue pode provocar complicações crônicas degenerativas macro e microvasculares, que encurtam a vida produtiva dos indivíduos, sendo responsável por grande parte da morbidade e mortalidade relacionadas ao diabetes. Sua ligação com proteínas forma produtos terminais de glicosilação avançada (AGEs) por vias oxidativas, que quando acumulados, leva a esses danos teciduais. As antocianinas são pigmentos naturais de plantas que atuam como antioxidantes na inativação de radicais livres, responsáveis pelas cores que variam de vermelho alaranjado ao roxo... |
| entrar | registrar | sobre 
