Título: Análise Fitoquímica Do Extrato Hidroalcoólico De Cucurbita Pepo L. (Cucurbitaceae) E Avaliação Da Sua Atividade Antioxidante
Autor(es): Tatiane Perbone Ferreira
Palavras-chave:
Descrição:
Cucurbita pepo; Plantas medicinais, Fitoquímica, Atividade Antioxidante.
Código: 1541
A Cucurbita pepo , conhecida sobre o nome popular de abóbora, é uma planta muito utilizada na alimentação, mas também pode é empregada, em muitas regiões do país, na medicina caseira, principalmente em sua forma desidratada. Devido ao pouco seu conhecimento foi realizado testes fitoquímicos para identificação e quantificação de compostos ativos através do extrato fresco e seco da polpa e também se avaliou a atividade antioxidante pelo método do DPPH. Como resultado obteve-se a presença de compostos fenólicos, como taninos hidrolisáveis para o extrato fresco e, para o extrato seco observou-se também flavonas e isoflavonas...
Idioma: português
Data da publicação: novembro, 2009
Local de publicação: Araras, SP
Orientador: Ms. FernanMs.da O. de G. de Gaspi
Co-Orientador: Ms. Acácio A. Pigoso
Instituição: FHO-Uniararas
Nível: Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)
Dono: admin
Categoria: Genérico
Formato: Documento PDF
Arquivo: TATIANE PERBONE FERREIRA.pdf
Tamanho: 435 Kb (444970 bytes)
Criado: 11-10-2005 14:51
Atualizado: 10-02-2017 14:27
Visitas: 1253
Downloads: 5
Todo material disponível neste sistema é de propriedade e responsabilidade de seus autores.
Voltar