Uma das características do envelhecimento é o aumento do peso corporal associada com uma perda da função pancreática e um aumento da resistência periférica à insulina. Numa tentativa de manter a homeostase da glicose, o pâncreas liberta quantidades mais elevadas de insulina, induzindo hiperinsulinemia. O aumento na massa adiposa abdominal tem sido de particular interesse para a elucidação dos mecanismos da resistência à insulina e está associada à morte prematura e incremento do risco de desenvolvimento de doenças crônicas, dentre elas, doenças cardiovasculares, alguns tipos de câncer ea diabetes tipo 2.Uma alternativa para combater estes problemas é a restrição calórica (RC), que tem se mostrado um efetivo modo de prevenir as desordens provocadas pelo envelhecimento e prolongar a expectativa de vida. O objetivo do presente trabalho é estudar, os efeitos da restrição calórica moderada, sobre o controle da glicemia ... |